从一张土壤变红的照片谈谈果园土壤的问题

近日，一位果农发给我两张照片，询问为什么他葡萄园的土壤会变红？

 果园地结构不够好，是一个普遍存在的问题。我们先分析一下土壤为什么变红？

一、土壤酸化

果园大量使用化学肥料后，使土壤的PH减少，从7左右，降低到5或6，甚至更低，这就是说酸化。这种酸性环境下，促进了土壤中铁、锰、锌等离子在土壤表面汇集和溶解，土壤干燥后，其中的铁、锰等离子被氧化，生成红色的氧化物，因此土壤表现为红色。

二、土壤盐渍化

长期过量使用化肥，每亩地甚至使用到300多斤，作物无法完全吸收，导致土壤含盐量上升。近来高温水分大量蒸发后，盐分留在土壤表层，经氧化后逐渐呈现红色。

三、土壤富营养化

偏施化肥，或者人为过多踩踏，导致土壤板结不透水和蒸发量过大，引起的盐分离子在土壤表面汇集。由于盐分在土壤表面富集，适宜于一些藻类生存。近期连续超过37度的高温，使土壤表面迅速变干，藻类物质死亡，藻类残体中就表现出红色。

土壤变红或结构变差后对葡萄的危害有哪些方面呢？

一、根系受损：土壤变红，结构变差，导致葡萄根部细胞呼吸减弱，影响养分的吸收，尤其在座果后果实停止膨大，后期葡萄出现掉粒、软果等问题。‌

二、养分吸收效率降低：土壤变红可能指示土壤酸化，这会降低钾、钙、镁等养分的有效性，出现葡萄的元素缺乏，影响葡萄的正常生长和发育。‌

三、生理性病害增加：土壤质量不佳会导致葡萄树体出现生理失调，表现为叶片失绿、生长点坏死等症状，严重影响葡萄的产量和品质。‌

以上这些因素的共同作用，可能导致葡萄产量下降、品质降低，甚至导致葡萄树死亡。因此，保持良好的土壤结构和适宜的土壤pH值对葡萄的健康生长至关重要。

针对果园土壤变红，具体有什么解决方法呢？

通过土壤有机质、微生物、生物酶介入，提升土壤生物活力，改善土壤化学、物理结构，缓解土毒和土壤养分固定；通过微生物菌定期激活土壤微生物；调整常规用肥结构，减少低吸收高残留类肥料的投入。

一、合理施肥，提高施用有机肥的含量，减少化肥的使用。每年施用有机肥的比例不少于全年施肥量的80%，减少施用三大元素的复合肥，增加施用另二个大量元素钙及镁肥，以及添加铜、铁、锰、锌、硼、钼、钴等微量元素螯合肥，为作物补充各种营养。

二、添加土壤益生菌等生物肥料，比如枯草芽孢杆菌，改善土壤环境，提高土壤渗透力、附着力，增产增收。

三、调整土壤酸碱度，降解农残。促进化肥利用率，调节土壤酸碱度。酸化土壤一年可施用生石灰1-2次，每次100斤左右，或者施用微碱性有机肥等改善土壤物理结构。

四、改变果园用水方式，改沟水漫灌为滴灌，改撒施化肥为冲施化肥，节水节肥的同时又减少对土壤的破坏。

五、改善操作模式，增加土壤的透气性，尤其是粘性土地。把种植带起垄，同时分开操作道，增加透气性的同时，避免人为的踩踏。改变清耕法为生草法，多雨地区的果园，在采果后进行生草；少雨地区建议长期生草。

（温岭市葡萄专业技术协会  徐小菊、叶海波、林波供稿）

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